Broad Rippleにあるベーカリー・カフェ。
座席数20ほどと小さいのですが、自家焙煎のコーヒーと自家製ドイツパンやスイーツが楽しめる居心地の良いお店。
ドイツのギルドで3年間修行されたパン職人さんの焼くドイツパンはどっしりと滋味豊かなお味です。
日曜日の午後（1時〜4時）のコーヒー・タイムにはドイツを中心としたヨーロッパのケーキが楽しめます。
★Rocher Torte（Ferrero Rocherたっぷりのケーキ）とカフェモカ。奥にパンがチラリと。
焼き立てパンが店頭に並ぶのは火・木・金・土曜日の週４日のみ。残りの日は前日のパンが置いてありますが、せっかくならば焼き立てをいただきたいですよね。
少人数のスタッフによる手作りが基本のお店なので、その日（週）によってお店に並ぶパンとケーキの種類が変わります。
お店のウェブサイトにて確認できますので、チェックをお忘れなく！
また、お店以外にもJoe's Butcher Shop、Claus' German Sausage and Meats、Good Earth Natural Foods Co.やIndyのWinter Farmers' Market（IWFM）でも購入可能です。こちらも品揃えはウェブサイトにてご確認を。
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PERK UP CAFÉ（http://perkupindy.com/）
6536 Cornell Ave.
Indianapolis（地図）
(317) 251-0033
月〜土：7am - 4pm日：8am - 4pm
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ここ数年、雨後の筍のごとくあちこちにできているフローズン・ヨーグルトの専門店。
カーメルにまた新しいお店ができました。
先ず、メインとなる好きなフローズン・ヨーグルトを好きなだけカップに入れ、そこにお好みでトッピング（フルーツ、クッキー、チョコレートなど全部で50種類近いかな？）して、レジで計量。このお店も量り売り（1オンス＝45セント）のシステムです。
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Yogurtz（http://www.yogurtz.net）
12561 North Meridian St.
Carmel, IN 46032（地図）
(317) 853-6600
Babies"R"Usとほぼ同じコンセプトのベビー用品専門店。
品揃えが違うので、Babies"R"Usとbuybuy BABYのハシゴをお薦めします。
余談ですが、buybuy BABYでは系列店であるBed Bath & Beyondのクーポン（20％オフなど）も使えます。ただし、商品（メーカー）によっては適用外のものもあるので、詳しくはご確認下さい。
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buybuy BABY（http://www.buybuybaby.com/）
＊Greenwood
1230 N. US 31 Suite A
Greenwood, IN 46142（地図）
（317）885-0043
＊Indianapolis -- 2011年秋、オープンしました
4030 E. 82nd St.
Indianapolis, IN 46205（地図）
(317)845-0509
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ガソリンスタンドの一角で営業していたカーメル発のカップケーキ専門店が今年の夏に場所も移し、店舗も大きくなりました。
カップケーキはレギュラーサイズが$2.50、ベビーサイズが$1.00。
【下の画像はクリックで少し大きくなります（別窓）】
アメリカのカップケーキなのでフロスティングたっぷりなのですが、いくぶん甘さ控えめなような？ 気のせいかな・・・(^^;。
イートインもできるのですが、お皿はないのでペーパーナプキンの上でいただくことになります（プラスティックのフォークあり）。コーヒなどの飲み物もTo Go用のカップのみでした。
ちなみにコーヒーはシカゴのMetropolis Coffee Company（http://www.metropoliscoffee.com/）のものだそうです。
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Holy Cow, Cupcakes!（http://www.holycowcupcakes.com/）
61 West City Center Dr.
Carmel, IN 46032（地図）
（317）571-1500
日 ： 休み月〜土 ： 7:00am - 8:00pm
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2007年オープン、インディアナオリジナルのカップケーキ専門店（アイスクリームもありますが）。
1個$2.75〜$3.50くらいで、季節限定品も含めて、常時20種類くらいは店頭に並んでいます。
肝心のお味はフロスティングはご多分に漏れず激甘ですが、ケーキ部分はフワフワと軽くて、コーヒーを飲みながらだと意外と一個ペロリと食べられてしまいます（あくまでも私は・・・）。
【下の画像はクリックで少し大きくなります（別窓）】
カップケーキだけでなく、ケーキの特注にも応じてもらえます。
種類は少ないですがグルテンフリーのカップケーキもあります。
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The Flying Cupcake（http://www.theflyingcupcakebakery.com）
＊Downtown Indy
715 N. Massachusetts Avenue
Indianapolis, IN 46204 （地図）
＊Midtown Indy
5617 N. Illinois Street
Indianapolis, IN 46208 （地図）
＊Northside Indy/Carmel（写真）
831 S. Rangeline Road, Suite 300
Carmel, IN 46032（地図）
＊Northeast Indy
East 82nd Street, Rivers Edge Shops
Indianapolis, IN 46260 (OPENING FEBRUARY, 2012)
日 : 12:00 pm – 5:00 pm
月〜水 : 10:00 am – 7:00 pm
木〜土 : 10:00 am – 8:00 pm
＊クレジットカードでの支払いは５ドルから。
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オレゴン州ポートランド生まれのパンケーキ専門店、インディアナポリス周辺には３店舗あります。
このお店、週末に行こうものなら行列必至です！ そこまで並ばなくてもなぁ・・・とも思うのですが(^^;。
平日ならそれほど待つこともないので、できれば週末を避けた方がよろしいかと。
【下の画像はクリックで少し大きくなります（別窓）】
私のお気に入りは上の写真左のCorned Beef Hash。バターミルクパンケーキ3枚付きです。ちなみに写真右は Fresh Fruit Crepeで、たしかこの日はバナナが入っていたはず。
ここのオムレツ、とっても大きいんですが、それよりも何とも表現しがたいフワフワ感がすごいんです！ メレンゲたっぷりなのか、空気でも入れてるのか？？ 是非一度お試しを。
たしか、午後２時か３時には閉まってしまいますので、営業時間には要注意です。
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The Original Pancake House（http://www.originalpancakehouse.com/）
＊Fishers
8395 East 116th Street
Fishers, IN 46038（地図）
(317)570-1245
＊Indianapolis
1518 West 86th Street
Indianapolis, IN 46260（地図）
(317)872-1400
＊Noblesville（写真）
14631 North Gray Rd.
Noblesville, IN 46062（地図）
(317)804-9162
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2011年12月にオープンした品数、客席数ともにかなりな中華ビュッフェ。
”8 China Buffet”と同じオーナーだとか。
お寿司は巻物中心、日本食はメニューも少なかったですが、サンマの塩焼き（丸ごと一本）、茹で蟹（２種類）、生ガキ、あとは中華料理が中心でした。
鉄板焼きコーナーがあり、麺類＋野菜＋肉類でオリジナル焼きそばをオーダーすることも可能。
週末のみ飲茶のワゴン・サービス（ビュッフェ代に含まれる）もあるのですが・・・種類は少なく感じました。
デザートはありがちなフルーツ、ケーキやゼリー、アイスクリームなど。
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Formosa Seafood Buffet（http://formosaseafoodbuffet.com/）
6304 E. 82nd Street
Indianapolis, IN 46250（地図）
（317）595-8885
＊2歳未満は無料
＊60歳以上は10％OFF
＊営業時間・料金は平日、週末によって違いますので、ご確認を。
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