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bd’s mongolian barbeque

bd’s mongolian barbeque

ここはインディアナのローカル&ディープなお話満載のブログ* 楽しく暮らそう インディアナ *の管理人indy_f1さんが紹介して下さっていて、絶対行ってみたい!と車を走らせたお店です。

【アジアン】でもあり【アメリカン】でもあり【メキシカン】でもあり・・・な鉄板焼き屋さん。
私はあれもこれも試してみたい食いしん坊なので、無制限食べ放題でスープ&サラダ付き($13.99)をチョイス。
でもディナータイムならこれはお薦め! 一皿限りでスープ&サラダ付きでも$12.99。1ドルしか違わないですからね~

材料コーナーオーダーの仕方は・・・この(→)コーナーで焼いてもらいたい具と味付け用のソースを選びます。
「何を選べばいいか分からない・・・」という場合にはお店があらかじめ用意してくれているレシピカード(10種類くらいかな)を参考にするといいでしょう。
肉類(牛の薄切り、チキン、ポーク、ラム)、魚類(えび、貝柱、まぐろ?など)、野菜と15種類ほどのソース、スパイス類を好みで合わせると、『モンゴリアンビーフ』はもちろん、『ラム肉たっぷりでジンギスカン』『牛肉のテリヤキ』『チキンファヒータ』『なんちゃって焼うどん』『チキンのピーナッツ風味炒め』などなど、好きなものが好きなように味わえる仕組み。

鉄板コーナー選んだ具とソースを大きな鉄板の前で待ち構えているお店の人に渡すと、ジュ~っと焼いてくれます!
(快く写真撮影に応じて下さったお兄さん、ありがとう。)

各テーブルには白いご飯もど~んと用意されるのも嬉しいですね。
具を少しずつ選んで、何種類もの鉄板焼き料理を楽しめるのもオモシロイですよ。

indy_f1さん、美味しい情報をありがとうございました

--

bd’s mongolian barbeque(http://www.bdsmongolianbarbeque.com/

*Carmel - Westfield店(写真)
2430 E. 146th Street
Carmel, IN 46033(Mapはこちら
(317) 846-8700

*Indianapolis - Keystone店
3838 E. 82nd St.
Indianapolis, IN 46240(Mapはこちら
(317) 585-0700

日~木 : 11:00~10:30
金~土 : 11:00~11:30

テーマ : アメリカ生活
ジャンル : 海外情報

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自分で味付け

お早う御座います。
bd’s 行かれたのですね!
私は、この自分でソースを選び、自分で味付けが出来るのが好きです。 お料理の才覚が無い私でも(笑)美味しいのが出来ると「やった~美味しい!」とか勘違いしちゃいます。 お店の方もフレンドリーで、自分も楽しめてお店も小奇麗ですから、良いですよね。

私は、まだチェリーさんご紹介の焼肉屋さんに行っていないので、早く行きたくてウズウズしています。

*indy_f1さん

indy_f1さんの情報を見て、とっても興味が湧いたんです! ありがとうございました。
そうそう! ソースやスパイスの量で試せるのがいいですね。家では恐ろしくて出来ないような組み合わせとか(どんなんじゃい!)、どんどんやってみたくなります。
普段は料理をしないオットのチョイスの方が、意外と美味しかったりするので悔しい思いもしていますが(^^;;。

あの焼き肉屋さん、来週中にまた行く予定です。indy_f1さんの分まで食べてきちゃいますよ~。
*Information*

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2006年3月よりインディアナポリス近郊で暮らしています。

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